【受賞】野々村研究室 関根涼太さん(2022年度修了)と菊地南海さん(2021年度卒業)が2025 ADM Best Paper Awardを受賞しました(2025.4.28)

2025/06/19

• 受賞者：関根涼太（2022年度修了）、菊地南海（2021年度卒業）、野々村美宗
• 学会名：アメリカ油化学
• 受賞名：2025ADM Best Paper Award in Protein　and Co-Products in the category of  engineering and　technology
• 受賞日：2025年4月28日
• 業績題目：Characterization　of food emulsions and　dispersions based on nonlinear friction dynamics

この研究は、アメリカ油化学会発行の学術雑誌「Joumal　of the American oil Chemist's Society」に掲載されています。